寒天みかんゼリー
（さつま芋サラダ） じゃが芋の代わりに旬のさつま芋を使用し、豆乳マヨネーズで和えました。甘みがあり、じゃが芋(ポテトサラダ）とは一味違う美味しいサラダになっています。
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おかかおにぎり
（豆腐のカレー煮） 麻婆豆腐のカレーバージョンです。大好きなカレー味で美味しくいただけます。
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しそわかめおにぎり
（高野豆腐の煮物） 高野豆腐は、通常のお豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。
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寒天りんごゼリー
（四方竹の炒め物） 高知の秋の味覚に欠かせない四方竹は、旬の期間が約1カ月程度の貴重な山の幸です。切り口が四角いことから、四方竹と呼ばれています。
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梅ひじきおにぎり
（筑前煮） 根菜類は自然と噛む回数が増え、よく噛むことで野菜の甘みや旨味を感じることができます。また、消化の手助けもしてくれます。
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