美味しいものが多い季節となりました。ご家庭の食卓はいかがでしょうか。
「食欲の秋」という言葉がありますが、その由来をご存知でしょうか。現在は輸送手段や栽培技術が発達し、１年中美味しいものが食べられます。しかし、そうした手段や技術が発達する前は季節に応じて作物が収穫されていました。そして、秋が１番、作物が多く実る季節であることから「食欲の秋」と名付けられました。
やまもも学園の食育も季節を感じられる様な、取組みをしていきたいと思っています。
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2017.11
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2017.10
先月、桜井幼稚園年中さんが植えたジャガイモが元気いっぱい♪
先月、桜井幼稚園のお友達が植えたジャガイモのニシユタカ君が元気いっぱいに育っています！！
農家の筒井さんは先週の台風でニシユタカ君の元気がなくなる事を心配していたそうです。
しかし、子どもたちが一生懸命に植えてくれたおかげで台風に負けず元気に育っているね。と笑顔でお話してくださいました。子どもたちの想いが台風も味方につけたのかな？？
あとは収穫を待つのみ。収穫予定は12月上旬。「ニシユタカ君！！それまで待っててね～♪」
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2017.10
年中児 ブロッコリーの苗植え体験♪
本日は芸術学園幼稚園年中組の園児たちが、農家の筒井さんの畑にブロッコリーの苗植えの体験をしてきました。
バスから降りてくる子どもたちは、広い畑を見てワクワクドキドキ、目を輝かせていました♪
それでは、園児たちの様子をご覧ください。
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2017.10
第2回 川上さんの料理教室
9月16日（土）より開催の料理教室（全6回コース）の第２回目が芸術学園幼稚園にて行なわれました。
今回も台風が来ていて、天候が悪いにもかかわらず多くの方が参加してくださいました。参加者の本気度が感じられました。
第２回「腸内細菌：本当の健康の意味とは何か、食べ物が肉体や精神に及ぼす影響、糠床の作り方」
（試食・玄米ご飯・だしを使わない味噌汁・糠漬け）
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2017.10
食育との出会い
食育の取り組みのキッカケは大塚貢先生との出会い！！
大塚 貢先生 プロフィール
昭和11年長野県生まれ。元長野県旧真田町教育長、元長野県上田市教育委員長、現教育,食育アドバイザー。
平成4年から長野・真田町の中学校で校長を務める。いじめ、非行、不登校が多かった学校を米飯給食・授業内容の見直し・花づくりなどを率先し、「荒れた学校」を変えられました。その実績と経験を元に現在は「教育・食育アドバイザー」として活動をされています。
