本部長ブログ

22 2013.10

加尾の庭


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久々にプライベートなことを書こうと思います。



私は船井幸雄さんを通してたくさんのご縁をいただいています



最初は、高知での講演会にゲストスピーカーで来られた



(実際は来れなくなり、ビデオ講演に変更)飯田史彦さんです



そして、妻の主治医横内医院横内正典先生、



池川クリニック池川明先生等々すばらしい方ばかりです





そして船井幸雄さんが作られた「にんげんクラブ」に入会しています



「にんげんクラブ」の社長には友人の小川雅弘さんが就任しました



小川さんとは「地球村高知」の立ち上げのお手伝いをしたのがご縁で



した





小川氏が社長に就任し、にんげんクラブに都道府県支部が立ち上がり



高知でも今年の5月12日の支部の発足会を開催しました



今回は発足会を開催しました小川さんの経営する「加尾の庭」をご紹介します





先週の土曜日に鳥取支部の皆さんと交流した際の食事会です













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鳥取支部坂本支部長の挨拶でスタートしました







10月のコース解説です!



  空気が乾燥してきて、秋の景色がくっきりと飛び込んできます。

  乾燥した空気は、まっ先に肺に吸い込まれるため、この季節は肺が傷つきやすくなります。

  また、肺を潤わせてくれる食材を取り、風邪を予防して、お肌の潤いを保ちましょう。






前菜 3品

   梨と菊花のみぞれ和え

   蓮根と柿の松の実和え

   海老芋サラダ
   梨、はちみつ、菊花、柿は肺に働き、潤いを与えます。

   芋類は元気をつけます。


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地の恵みスープ

   秋茸のスープ
   免疫力を高める茸に、お腹を温めるにんにくを効かせました。





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サラダ

   お造り風サラダ
 



  血液も体の水分の一部です。鰹は血と気を補い、オリーブは肺の働きを高めてくれます。





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魚料理

   海援鯛の雲丹餡かけ
 



  腎に働く雲丹、元気をつけてくれる鯛。寒い冬に傷つきやすい腎を補い、冬に備えましょう。





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肉料理

   土佐赤牛のステーキ   ささがき牛蒡、柚子コショー風
 





  体を温める柚子こしょうを効かせた牛蒡、肺の働きを補う葱をたっぷり添えました。



 赤牛と一緒にお召し上がりください。




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揚げ物

   海老と松茸の挟みあげ








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ご飯・香の物・お吸い物

   栗とむかごのご飯・焼しいたけの味噌汁・香の物
  



  栗、むかご、どちらも腎の働きを補い、アンチエイジングに効果的な食材です。




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デザート

   白きくらげのコンポート 金木犀の香り
   



  白きくらげは、肺を潤し、陰を補い、美肌におすすめの食材です。

   お腹を温める金木犀の香りを添えました。

   肌効果がとても期待できるデザートです。

   





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美味しい料理と楽しい会話で2時間半があっという間でした






鳥取支部の皆さん遠いところありがとうございました!






桜井幼稚園のホームページ



芸術学園幼稚園 のホームページ



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初孫も6ヶ月になりました!



7 2013.10

今年度も後半に入りました!


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月日の経つの早いですね!



夏休みが終わり2学期がスタートしたと思ったら早くも10月になりました。



9月19日(木)は「こんまりさん」こと「近藤麻理恵」さんをお招きして



「人生がときめく片付けの魔法」と題して講演会を開催しました。



また、10月2日(水)はアフタフ・バーバンさんにお越しいただき、



親子のひょうげんワークを開催しました。



桜井幼稚園では9月24日(火)に池川クリニックの院長池川明先生



をお招きして講演会を開催しました。



ご参加いただきました皆様ありがとうございました。



10月は8日(火)桜井幼稚園、9日(水)芸術学園幼稚園にて



永堀宏美先生をお招きして、コミュニケーションのワークを



開催します。



予約は不要ですのでたくさんのご参加お待ちしております。





桜井幼稚園のホームページ



芸術学園幼稚園 のホームページ



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