7月8日(水)
今日はこの4月から認定子こども園に移行された宿毛幼稚園へ見学に行きました
初めて高知駅に行きました 感動です!
木造の屋根いいですね!
桜井の柿原園長、芸術の児玉園長と3人で訪問させていただきました
深い緑に囲まれたいい環境の幼稚園です
給食は調理室で作られています
ぜひ、近い将来無農薬、無科学肥料で栽培された地産の野菜と
近海の魚中心の給食を提供したいですね
美術の先生でした児玉園長の目を引きました きれいですね
ご案内いただきました西尾園長先生のご案内で
宿毛駅のすぐ近くの「まなべ食堂」で美味しい昼食をいただきました
お昼のランチ(刺身定職)がなんと650円でした
さて、7月8日のメニューです
1品目は
得意のだし巻き卵
2品目は
しいらのソテー
しいらに小麦粉をまぶして、フライパンにオリーブオイル、バター
コショウ、クレージーソルト、白ワイン、にんにく醤油で味を調えます
3品目は
もやし炒め
先ほどソテーしたフライパンを洗わずにモヤシを炒めます
コショウ、クレージーソルト、にんにく醤油を足して出来上がり
我が家の節約手抜き料理です
4品目は
豆腐とすり身のハンバーグ
生協の冷凍のハンバーグを和風だしで煮ました