昨日の高知新聞に毎月1回掲載されている「教育を考える」に
「安全力の育て方」と題して、ＰＳＮ代表の大坪龍太さんが
書かれていましたのでご紹介します
幼稚園でも一番の課題だと感じています
私の子どもが幼稚園に通っていた頃から、転んだときに、手をつかないで
頭や顔を怪我をすると先生が話していたことを思いだしました
もし、私たちの小さい頃の遊びが映像で残っていたら・・・
今の保護者の皆さんは直視できるでしょうか？
一歩間違えると命を失うような遊びもしていたように思います
この記事を読んで、幼稚園ではなにができるのだろうか？
できるだけ車を使わず、歩いての登園や買い物に行く
若草幼稚園のすくすくの森のような里山へ園外保育に出かける
パパクラブのお父さんに野外キャンプや自然と触れ合う遊びを企画をしていただく
スポーツを通して危機を回避する安全力を育てていただくこと
また、鈴木先生に子どもだけでなく保護者の皆さんに
日頃家庭や、公園等で出来る遊びや運動のお話をしていただく
幼稚園の運動場にコスケのコースを作り、普段から挑戦できるようにするなど
教職員会やＰＴＡ、パパクラブ等で話し合っていきたいと思っています
本日のメニュー
すき焼き風の煮物
豚の切り落としと京ねぎしいたけをフライパンですき焼き風に炒め煮をします
砂糖、酒、みりん、3倍つゆを入れ、最後に菊菜を加えて出来上がりです
2品目はポテトとブロッコリーのカレーソース
男爵を蒸して皮を取り、一口大に切ります
ブロッコリーも塩茹でにします
後で、一緒に蒸したらよかったと・・・反省です！
たまねぎのみじん切りを水にさらし、よく絞ってからマヨネーズと
塩、カレーパウダー、最後に少しだけ砂糖を加えます
このソースは子どもたちも大好きです
3品目は野菜たっぷりの煮物
いつもの活力鍋を使って簡単煮物です
鶏肉、ごぼう、人参、しいたけ、こんにゃくを
3倍つゆと酒、みりん、砂糖で煮ます
本当に簡単で短時間で味もしみこんで美味しいです！
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