９月１６日（水）
昨日は中小企業家同友会の第３支部例会に出席しました
宮﨑さんは芸術学園幼稚園の卒園生の保護者で
パパクラブのＯＢです
宮﨑社長さんとはご縁があります
平成１５年に沖野和賀子さんからご紹介をいただきました
平成１６年４月に宮﨑さんのお嬢さんが芸術学園幼稚園に入園され
再会しました
早速パパクラブにも入会いただきました
また、同友会でもご一緒させていただいています
宮﨑さんはＴＯＣ （制約条件の理論）との出会いで会社の方向性を明確にされ
「買い手良し、世間良し、売り手良し」の「三方良し」の原則を大切にされています
さて、今日のメニューは
１品目
茄子の味噌炒め
最近特に気に入っているメニューです
ナスは小口に切り、ごま油で炒めます
味噌にみりん、鰹節を入れよく混ぜます
茄子が炒まったら味噌を入れてできあがりです
２品目は
鳥とカシュウナッツとしし唐の炒め物
生協の冷凍にしし唐を入れて炒めました
３品目は
キャベツのサラダ
キャベツとキューリをスライスし、塩をまぶします
無塩せきのロースハムもスライスします
キャベツとキューリを軽く洗い絞ります
ハムとコーンを加え、塩、コショウ、マヨネーズで味付けます
４品目は
鮭の塩焼き
生協の冷凍の鮭をグリルで焼き上げました
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