昨日はバザーの商品購入でＰＴＡ副会長の平松さんと
いつも同友会でお世話になっている高知アイスさんを訪問しました
いの町の本社まで幼稚園から約1時間、194号線沿いにあります
高知アイスの浜町社長さんには、毎年両園がよさこい祭りで、
子どもたちに美味しいアイスの差し入れをいただいています
感謝です！ 本当にありがとうございます！
12月5日（土）10時～のバザーで販売する商品を交渉しました
ご無理を言って工場見学もさせていただきました
浜町社長さんは、メイドイン土佐をキャッチフレーズにされています
高知県が目指している地産外商のモデル企業ですね
この日も社長は国外に出張されていました
一番人気は天日塩のアイスだそうです
ぜひ、12月5日のバザーでご購入下さい！
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私が高知に帰ってきて出会った会に、全国約4万社の会員数で組織されている
中小企業家同友会があります
同友会では良い会社、良い経営者、良い経営環境を目指して
各都道府県で学びあいをしています
同友会との出会いで今があると言っても過言ではありません
そして,その同友会では運動の軸の一つに経営理念の成文化運動があります
高知では経営指針を確立する会としては一泊二日の泊り込みで
開催されており、私も過去2回参加しました
最初に参加した時に、会社には経営理念や経営指針がありますが
家族にはなくていいのかな・・・と思っていました
昔はどうだったのでしょう
昔は家訓とかがありましたよね
そんな思いがあり、昔簡単な計画書を作ってみました
少し見づらいかも知れませんが、1993年3月28日に35歳の時に
家族6人で作成しました
どんな家族になりたいのか
一年間のやるべきことや食事の約束等・・・
食事のとき、座る場所でけんかが始まりましたので
食卓の座る場所まで決めてしまいました
本当に簡単なことでしたが
まず、家族全員が同じテーブルについて話し合うこと
これがすごく良かったです
家族の指針書作成をと提案したいと考えています
会社と家は同じとおっしゃっていましたので
良い家族、良い父親、よい家族環境を目指して
どうでしょうかやってみませんか！
ちなみにこんな内容で話し合われたらどうでしょう
①どのような家族になりたいか
②将来の夢はなんですか
③家族の各自の長所はなんですか
④その長所を伸ばすためには
今年はどのような取り組みをするのか
中期的には・・・長期的には・・・
⑤家族で大切にしたいことはなにですか
⑥家事の役割分担（子どもを家で失業者にしないでくださいね）
思いつくままに書きましたが、皆で話し合って考えていきましょう！
本日のメニュー
1品目海老とレタスの中華風炒め煮
海老は塩コショウで下味を付けます
レタスは適当にちぎっておきます
フライパンにごま油を入れ、しょうがのみじん切りで香り付けをします
続いて海老を炒め、紹興酒をふり、レタスを加え炒めます
あらかじめもどしておいた干し貝柱のスープと中華スープの素
にんにく醤油を入れ、最後に片栗粉でとろみを付けます
2品目はジャガイモとベーコンの炒め物
ジャガイモはステック状に切ります
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを入れます
ステック状に切ったジャガイモを塩・コショウバターを加えて炒めます
最後に、にんにく醤油を入れ、パセリをかけて出来上がりです
3品目はほうれん草の白和え
ほうれん草は塩を入れたお湯で茹でます
冷水につけ、よく絞って一口大に切ります
後は、生協の白和えの素を加えてまぜれば出来上がりです
4品目は自家製梅干と自家製ぬか漬け
最後は自家製の梅干とぬか漬けで帳尻を合わせました
もちろんどちらも海水塩を使用しています
ぜひ、ご家庭のお塩を海水塩にしてみて下さい
これだけでもミネラル不足の解消になりますよ！
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皆さんのお蔭で現在1００位～150位まで上昇しました！
ありがとうございます！
100位内を目指して頑張ります
コメントも宜しくお願いします
久々にＴＵＴＡＹＡに行って本を買って読みました
いつもはアマゾンで購入することが多いのですが、
なにかこの本が買って下さいと呼んでいるように引き付けられました
ハワイに伝わる「人の心を完全な健全状態にするという秘伝（＝ホ・オポノポノ）」
題名は「豊かに成功するホ・オポノポノ」
です
にんげんクラブの全国大会でも紹介があり、
自己流で実践していました
実践は簡単です 次の４つの言葉を心で唱えるだけです
「ごめんなさい」
「許してください」
「ありがとうございます」
「愛しています」
とにかく 「全ての出来事は１００％自分の責任である」
この言葉にハットしました！
＜ここだけのシリーズ第2弾＞
くれぐれもお母さんは読まないようにお願いします
パパクラブのお父さんにお勧めの方法がありますのでご紹介します
奥さんに対して面と向かって言うのはてれくさいかもしれませんので
寝ているときに
「僕とともに生活してくれてありがとう
そしてこんなにすばらしい子どもたちを生んでくれてありがとう」
「もし僕があなたを傷つけたのなら、
本当にごめんなさい許してください」
と続けてください 奥さんが寝ている時なら物理的に同じ場所に
いなくてもかまわないそうです
私も昨日実践してみました
興味のある方はぜひ本を読んで下さい！私の買ったのはビジネス書ですが、
他にも「ホ・
オポノポノ」について書かれた本がたくさんあります！
さて本日のメニュー
1品目は ベーコンとブロッコリーの炒め物
ベーコンをオリーブオイルとバターで炒め、ブロッコリーを入れます
塩、コショウし、白ワインを加えて蓋をし蒸し焼きにします
最後ににんいく醤油を加えて出来上がりです
2品目は おからハンバーグの煮物
生協の冷凍を白だしにみりんと砂糖を加えて煮ました
時間のないときにはいいですね！
3品目はキャベツの胡麻味噌酢和え
いつものように胡麻をフライパン軽く煎り、すり鉢で擦ります
キャベツは塩茹でにし、よく絞ります
砂糖、白味噌、こんぶ酢、黒酢、ゆず酢で和えます
4品目は平田牧場のポークウインナー
生協で初めて購入した平田牧場のポークウインナーをボイルしました
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「川の外科医が行く」が高知新聞に連載されています
ご存知ですか？
今日の高知新聞で48回目の連載があり、若草幼稚園の
「すくすくの森」のことが紹介されていました
近自然工法は西日本科学技術研究所の福留脩文社長が
スイスチューリッヒで大学教授をされている弟さんから紹介をされ
日本に広められました
（余談ですが、チューリッヒの福留さんのミサさん（娘さん）が日本に滞在中は
桜井幼稚園に通っていまして、
私の三女と仲良しでした
また、芸術学園幼稚園のパパクラブで活動していただきました
清久先生が現在チューリッヒの日本人学校の先生として赴任されています
福留さんをご紹介しましたら、福留さんはその日本人学校のすぐ
近所でお住まいとのことでした ）
私も以前会社を訪問させていただき、福留社長からお聞きしました
その時に近自然工法は「一番小さな生き物を大切にしている」とお聞きし
なるほど、生態系を壊してきた土木を今度は土木で元にもどすのか！
と感動しました
また、その時に愛知県豊田市の児ノ口公園を紹介していただきました
この公園は、近自然工法を福留さんからお聞きした豊田市の一職員が
野球場、ゲートボール場、プールがあった市民公園を昔の地形に戻そうと
運動をされ出来た公園です 当初は住民説明会で猛反対を受けましたが、
彼は一年間猶予を下さいと、一年間地元でなぜ今この公園なのかを語られました
その成果で、地域の長老の方からの賛同があり、その輪が広がりました
やはり本気で全力で取り組めば実現するのですね
私もどうしても公園を見たくて、豊田市に行ってきました
高知市でいうと丁度比島の交通公園あたりの立地になります
私たちの小さい頃毎日遊んでいた光景が目の前に広がって
高知にもこのような公園ができたらなあと思いながら公園を管理されている
地元の方と交流しました
高知では丸池公園がいいなと思っていますがどうでしょう？
「すくすくの森」も岡林理事長と福留社長さんは同級生なので以前から
福留さんを招いて講演会をされていましたので実現されたと思います
すばらしい取り組みです
高知にはまだまだこのようなすばらしい場所や人材が溢れています
後は豊田市の職員の方のように信念を貫き通す本気さと覚悟が必要ですね
この記事を読んで勇気をいただきました ありがとうございました！
さて本日のメニュー
1品目は茄子とシメジの味噌炒め
茄子を油で炒め、続いてシメジを加えます
白味噌にみりんと砂糖を加えてからめます
大人向けには七味等を入れると酒のつまみには最高！
2品目は葉ごぼうの煮物
いつもはフライパン炒め煮をしますが、今回は活力鍋で煮ました
鳥と葉ごぼう、こんにゃくをごま油で炒めて砂糖、みりん、酒、3倍つゆで煮ます
素早く味がつき、葉ごぼうも柔らかくなりました
3品目はロースハムと水菜のサラダ
水菜とロースハムを切って、好みで胡麻ドレッシング等かけてください
4品目は得意の豚のしょうが焼き
あらかじめしょうが、たまねぎ（１/4）をすりおろします
薄口醤油、濃口醤油、みりん、酒、はちみつを入れます
豚に軽く塩をかけフライパンで焼きます
後は先ほどのソースをかけてからまします
先に豚肉を取り出し、えのきを入れ炒めます
最後にねぎをふりかけ出来上がりです
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宮地社長から今年の6月に社長に就任された時に
社員さんに発表された内容をダイジェスト版でご報告いただきました
宮地電機の目標として
社員が生き生きと活躍する会社にする
「若さ」とは年齢のことではなく
「新しいことに挑戦する心」「失敗を恐れない心」
「固定観念に縛られない柔軟な発想」
「自分の力で新しいものを創りだしてやろうとする想像力」
こんな心を持っていることが「若さ」です
これからの企業がこのような人材を求めています
企業だけでなく全ての職場が求めていると思います
それではそのような人材になるには
幼稚園ではどのような教育をすればいいのでしょう？
家庭ではどのようにすればいいのでしょうか？
答えは一つではありませんが、
まず、幼稚園では教職員が、
家庭では親が見本をみせることからではないでしょうか
私もいつまでも「若さ」を失わないようにします！
今回の例会はスポーツマックスの鈴木さんに座長をしていただきました
座長をされると講師との事前打ち合わせや講師の紹介、
最後のまとめと大変ですが、一番学びが多い役得です！
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